Patates douces farcies . En cuisine avec Circée pour une recette revisitée de patates douces farcies. Pensez à vous abonner pour suivre les prochaines recettes ! Servir les patates douces farcies bien chaude avec la sauce/purée à côté. Pour les articles homonymes, voir Patate. La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale.
Placer les patates douces sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.
Voici une nouvelle façon de cuisiner la patate douce, tout simplement farcie !
La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner Pour cette recette, je l'ai farcie d'un mélange de pousse d'épinard, de jambon cru et de raclette (une.
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of Patates douces farcies
- 2 with belles patates douces.
- 150 g with chou kale.
- 200 g with pois chiches précuits à l'eau après 12 heures de trempage.
- 6 cl with lait végétale (lait d'amande super bon goût).
- 2 cc and cumin.
- 1 cc of coriandre en poudre.
- 1 cc and curcuma.
- 1 cc with paprika.
- 1 cc with piment d'espelette.
- 1 cc with sel.
- 1 of filet d'huile d'olive.
- 40 g with tahin (pate de sésame).
- 15 g or miel.
Coupez le blanc de poulet en petits dés. Coupez également le jambon en fines lanières. Cette variation de patate douce farcie est colorée et savoureuse, et contient du hoummos à l'intérieur et à l'extérieur. En faisant cuire quelques patates douces un soir.
Patates douces farcies
- Préchauffer le four à 180°C. Laver les patates douces et piquez les avec une fourchette. Déposez-les sur une plaque allant au four. Réservez.
- Dans un autre plat à cuisson mettre les pois chiches bien égouttés. Y ajouter toutes les épices, le sel et l'huile d'olive. Mettre au four les patates et les pois chiches environ 40 min. Vérifier la cuisson avec un couteau pour les patates, les pois chiches doivent être bien dorés..
- Préparer une sauce en mélangeant le tahin et le miel avec 2cl d'eau..
- Faire cuire le chou kale 3 min dans de l'eau bouillante. le retirer et le couper en morceaux..
- Laisser les patates refroidir un peu. Couper en 2 et récupérer un peu de chair. Dans un bol mélangez cette chair avec le chou kale et le lait végétale + 1 cc de cumin et un peu de sel..
- Farcir les patates de cette préparation, y ajouter la sauce sur le dessus et enfin les pois chiches grillés. Régalez vous !.
Préparation de la recette : patates douces farcies à la feta. Pelez et hachez l'ail et l'échalote. Détaillez la feta en dés et ciselez la ciboulette. Envie de Patates douces farcies ? Découvrez cette recette de patate douce et donnez votre avis en commentaire !.