Velouté patate douce brocolis fêta . J'ai utilisé un autre fromage de brebis et je n'ai pas mis de miel. Recette Velouté de brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Détailler la patate douce en petits morceaux. Dans une marmite sur feu doux, faire dorer l'oignon dans un peu de beurre, y mettre les morceaux de patate douce et ajouter l'eau en quantité suffisante.
Un velouté tout doux, réconfortant et ultra simple à réaliser, végétalien, avec ce velouté on fait le plein de bonne chosess.
Faites dorer les légumes Pelez l'oignon jaune.
Epluchez la patate douce et les pommes de terre.
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of Velouté patate douce brocolis fêta
- 1 to patate douce.
- 2 of pommes de terres.
- with Quelques branches de brocolis.
- of Petits pois, ou pois cassés.
- 1 cuillère à café or coriandre.
- 100 g and crème fraîche.
- or Fêta.
- to Ail.
- of Sel.
- and Poivre.
Cette recette de velouté de brocolis est vraiment très simple à préparer. Ce velouté change des soupes traditionnelles, sa douceur et sa saveur en font un vrai délice. Parfait pour vous réchauffer en débutant le repas, il sera apprécié aussi bien des petits que des grands. Ce velouté tout doux pourra vous réchauffer en hiver, mais aussi se manger froid et vous rafraichir en été.
Velouté patate douce brocolis fêta
- Sélectionnez vos ingrédients.
- Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
- Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
- Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster 😍🤤.
La patate douce apporte la douceur, et le gingembre apporte du caractère et de l' originalité. Que ce soit chaud, froid, en assiette ou en verrine, voici un velouté que vous allez adorer. Sa saveur douce et sa texture font de la patate douce la base idéale des soupes d'automne et d'hiver. Velouté de carottes et de patate douce. Il n'y a pas de saison pour un bon velouté de légumes.