Soupe de pois cassés 🥣 .
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of Soupe de pois cassés 🥣
- 1 tasse with pois cassés.
- 1 or oignon.
- 1 or carotte 🥕.
- 5 with tasses d'eau.
- 1 to petite pomme de terre 🥔.
- with Huile d'olive extra vierge ou autre huile de votre choix.
- with persil ciselé 🍀.
- or Sel poivre et peu de cannelle.
Soupe de pois cassés 🥣
- Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive extra vierge..
- Ajouter les légumes découpés, le persil et les épices..
- Laisser mijoter quelques minutes..
- Verser de l'eau bouillante et laisser cuire pendant 1h.(sous surveillance 👀)..
- Une fois la préparation est cuite, saler et mixer le tout à l'aide d'un bras mixeur.
- Servir chaude avec des cracottes ou des biscuits salés. bonne dégustation 😋..