Dahl pois cassés/lentilles corail . Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices. Bien remuer et incorporer les tomates pelées. Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles corail préalablement rincées. Si nécessaire mouiller avec un mélange eau/bouillon/concentré de tomate. Recette Dahl de lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. - Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau.
Rincez les lentilles et les pois cassés, égouttez-les soigneusement.
Rincer les pois cassés et les ajouter aux épices.
Remuer bien et incorporer le coulis de tomate.
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of Dahl pois cassés/lentilles corail
- to Ingrédients (pour 3 personnes).
- 100 g of pois cassés.
- 100 g with lentilles corail.
- 20 cl with lait de coco.
- 1 and petite cas de cannelle.
- 1 and grosse cas de curry.
- 1 with oignon.
- 3 or tomates.
Au bout de quarante minutes, ajouter les lentilles roses préalablement rincées. Essayez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Brèves de gourmandise. produits. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions.
Dahl pois cassés/lentilles corail
- Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver..
- Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver..
- Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent..
- Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger..
- Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites..
- Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux..
- Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco..
- Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes..
Ce dahl de lentilles est top pour un bon repas complet (servi avec du riz basmati) qui cale et est savoureux. Je l'ai agrémenté de pousses d'épinard mais bien Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les d'eau.