Cheesecake Oreo® . Great Healthy homemade Recipes With Homemade Ingredients. Learn The Best Collection of Recipes & Dishes From Our Professional Chefs. Oreo cheesecake is already a classic. Cheesecake is our number one, and Oreos are our favorite cookie, so you can only imagine how deadly this combination is for us. Folding Oreos into the batter turns it a speckly gray color; if you.
This Oreo Cheesecake is thick, creamy and filled with cookies and cream!
It's baked in an Oreo crust and topped with white chocolate ganache and homemade whipped cream!
With the amount of Oreos baked into it, this is the BEST Oreo Cheesecake you'll ever have!
You Cheesecake Oreo® 16 5 .
of Cheesecake Oreo®
- and ➢ BASE SABLÉE.
- 400 g or d’oreo®.
- 100 g to beurre.
- or ➢ APPAREIL À CHEESECAKE.
- 7 g and gélatine en feuilles.
- 12 cl of lait.
- 1 of jaune d’oeuf.
- 120 g and sucre.
- 300 g and philadelphia.
- 300 g to crème liquide.
- 12 with oreo®.
- or ➢ DÉCO.
- 30 cl and crème liquide.
- 1 gousse of vanille.
- 50 g and sucre.
- of oreo®.
My granddaughter requested an OREO cheesecake for her birthday and this is the recipe I used. I did bake it in a water bath and added a dash of almond extract along with the vanilla extract. I decorated the top with whipped cream and mini OREO bites. Use candy cane Oreo (R) or peppermint wafers for the cookie base.
Cheesecake Oreo®
- ➢ LA BASE SABLÉE Ecraser finement les oreo®. Faire fondre le beurre et le verser sur les oreo®. Mélanger. Chemiser un cercle à pâtisserie de rhodoïd ou à défaut prendre un moule à charnière puis verser le mélange dans le fond du cercle, tasser et lisser. Réserver au frais..
- ➢ L’APPAREIL À CHEESECAKE Placer la gélatine dans un bol d’eau froide. Verser le lait dans une casserole et le porter à ébullition. Pendant ce temps fouetter ensemble le jaune d’oeuf et 30g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Verser le lait bouillant sur le mélange jaune d’oeuf/sucre tout en fouettant..
- Remettre le mélange dans la casserole et faire chauffer sur feu moyen jusqu’à ce que le mélange épaississe sans jamais cesser de fouetter. Couper la cuisson et ajouter les 90g de sucre restant et la gélatine essorée. Mélanger. Laisser refroidir un peu..
- Verser dans un grand saladier puis ajouter le philadelphia. Fouetter bien le mélange. Fouetter la crème en chantilly bien ferme. Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange à base de philadelphia. Concasser les oreo® grossièrement et les incorporer dans l’appareil à cheesecake, mélanger délicatement. Verser la préparation dans le cercle sur la base biscuitée. Réserver au réfrigérateur au moins 3h, voir toute une nuit..
- Le lendemain, décercler le cheesecake. Monter la crème en chantilly avec une gousse de vanille et le sucre. Puis décorer le cheesecake et répartir les oreo®..
Sprinkle finished cheesecake with more crushed candy cane or holiday sprinkles. New York-Style Oreo Cheesecake This New York-Style Oreo Cheesecake is thick, creamy and loaded with Oreo cookies! Serves a crowd and is a big hit with kids and adults! Freeze any leftovers for up to two months! All ingredients need to be at room temperature before beginning.