Trarte aux poireaux . Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Pour me faciliter la vie, je fais cette tarte avec une pâte toute prête et des poireaux congelés. Faites cuire les poireaux vapeur comme indiqué sur le paquet. Ingrédients: pâte brisée,saumon,crevettes décortiquées,poireau émincées,oeuf,crème liquide,beurre,sel,poivre.
Recette Tarte aux poireaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La tarte aux poireaux est originaire de Picardie où elle porte le nom de flamiche.
La garniture se compose, outre les poireaux fondus au préalable, d'œufs et de crème fraîche, sans oublier une pointe de muscade.
On peut y ajouter des lardons, du jambon, du saumon.
You Trarte aux poireaux 5 7 .
of Trarte aux poireaux
- 1 kg to poireaux.
- or Crème fraîche liquide.
- and Fromage râpé.
- 1 of pâte feuilletée.
- or Moutarde à l'ancienne.
Tarte aux poireaux Très bon et simple à réaliser. Dégustez la tarte aux poireaux tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Tarte aux poireaux Je n'ai pas encore essayé cette recette, pour ne pas rater sa béchamel, remplacer la farine par de la maïzena (béchamel à coup sûr réussie et elle est cuite quand cela commence à bouillir).
Trarte aux poireaux
- Préchauffez votre four à 200°C..
- Épluchez, lavez et coupez le poireau..
- Faites revenir le poireau dans un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez selon vos goûts..
- Dans un plat à tarte, disposez la pâte feuilletée, étalez y de la moutarde à l'ancienne et ajoutez le poireau..
- Par dessus versez un petit peu de crème liquide, et ajoutez le fromage râpé..
- Enfournez pour 45 minutes..
- Dégustez accompagné d'une salade verte..
Régalez-vous avec cette tarte salée qui peut se déguster aussi bien en entrée qu'en plat principal ! Faites chauffer le beurre dans une poêle. Recette Tarte aux poireaux et aux lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tarte au poireaux à la béchamel Quiche roquefort et poireaux Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.