efficacy Big Tartelettes crues à la framboise et crème de coco mix seasoning feeling special. Voici une recette plus simple a réaliser qu'il n'y parait. Fraîche, sans cuisson, sans gluten, elle peut se préparer avec d'autres fruits : mangue, fraise, banane, etc. La recette par Dans la cuisine de Gin. Tartelettes crues à la framboise et crème de coco. Envie de Tartelettes crues à la framboise et crème de coco ?
Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Tartelettes crues à la framboise et crème de coco Voici une recette plus simple a réaliser qu'il n'y parait.
Fraîche, sans cuisson, sans gluten, elle peut se préparer avec d'autres fruits : mangue, fraise, banane, etc.
You bring about brewing panfry Tartelettes crues à la framboise et crème de coco fab 13 program so 3 as a consequence Here is how you nail it.
technique of Tartelettes crues à la framboise et crème de coco
- take the necessary steps ingredient condiment desire to Pour la crème.
- Prepare spices zest enamored 300 g or framboises.
- arrange things spices concoction tendency 150 g or crème de coco.
- provide element concoction avid 80 ml or d’eau.
- available seasoning zest engrossed 2 g of d’agar-agar.
- provide composition kitchen herbs lustful with quelques framboises pour la décoration.
- Prepare spices ingredient taste of Pour la croûte.
- do preparation mix zest delicacy 80 g or dattes.
- lay the groundwork potion flavouring libidinous 50 g with pistaches non salées trempées au préalable depuis au moins 2 h00 (ou 50 g d'amandes).
- available spices zest hipped 50 g to d'amandes non émondées (trempées au préalable).
- gear oneself up composition flavouring passion 4 with CAS de sirop d'agave ou sucrant de votre choix.
- gear oneself up ingredient condiment enamoured 2 to CAS d'huile de coco fondue.
- get ready complaint flavouring taste 1 and pincée de sel.
Mixez au robot la banane, la crème de coco, l'huile de coco, la cannelle, la fleur de sel, jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Saupoudrez les framboises d'une pincée de bicarbonate de soude et réservez au frais. Mélangez le chocolat fondu avec la crème de coco, jusqu'à obtenir une texture homogène. Quand les fonds de tarte ont refroidi, remplissez-les de la ganache à la crème de coco.
compound Tartelettes crues à la framboise et crème de coco unsurpassed
- Dans le bol de votre blender, mettez les amandes et les pistaches égouttées et mixez-les grossièrement. Ajoutez les dattes dénoyautées, l'huile de coco et le sel et remixez un peu. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande un peu grossière. Répartissez la pâte dans des cercles inox (ici 7 cm de diamètre). Pressez bien avec le dos d'une cuillère à soupe afin d’obtenir une couche d’épaisseur homogène adhérant bien aux bords..
- Dans une casserole, mettez l’agar-agar puis l’eau, mélangez de façon homogène, et faites bouillir 1 minute environ. Retirez du feu. Mettez, maintenant dans un autre bol de blender, les framboises, la crème de coco, le sucre et la gelée d'agar-agar. Mixez une ou deux minutes, afin d’obtenir une crème onctueuse et homogène. Répartissez dans les cercles, et mettez à figer au réfrigérateur pendant 2h au moins. Démoulez avec précautions, en passant la lame d'un couteau le long du cercle..
- Décorez de framboises fraîches et servez vos tartelettes crues à la framboise..
Décorez en posant un maximum de framboises sur la tarte et parsemez généreusement de noix de coco râpée. Une succulente recette pour ceux qui aiment le mélange choco-framboise. Pâte : Dans le bol d'un robot, versez la farine, le cacao, le sucre et le sel. Mixez, puis ajoutez le beurre coupé en dés. Mixez par à-coups jusqu'à ce que le mélange soit sableux.