Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 . Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋. La pomme de terre🥔Il y a ceux qui la considèrent un légume et ceux qui la considèrent un féculent😊Pour moi, c'est un ingrédient magique, qui se transforme avec peu de choses, en un repas bon, gourmand et complet 😉😋La preuve: ce velouté de pommes. Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 Découvrez la recette velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋, un plat à faire régulièrement en famille. Bonjour mon ami, j'espère que vous avez une très bonne journée. Commencez votre voyage vers le bien-être et apprenez à mieux vivre.
Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔? - Recettes de Cuisine Faciles.
Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔?.
La pomme de terre🥔Il y a ceux qui la considèrent un légume et ceux qui la considèrent un féculent😊Pour moi, c'est un ingrédient magique, qui se transforme avec peu de choses, en un repas bon, gourmand et complet 😉😋La preuve: ce velouté Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋 instructions.
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of Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋
- 1,75 l with d'eau.
- 1 with cube de bouillon de légumes Bio.
- 50 g and beurre.
- 2 with oignons rouges coupés en cubes.
- 675 g with pommes de terre coupées en cubes.
- to Sel et poivre.
- with L'écorce d'un petit citron confit.
- 1 cuillère à soupe of cumin.
- 2 cuillères à soupe and crème fraîche.
On commence par chauffer l'eau dans une grande casserole, puis on y ajoute le cube de bouillon de légumes et on le laisse fondre dedans. Dans une grande poêle, faites fondre le beurre, puis mettez les oignons rouges dedans. La meilleure recette de Tajine de pommes de terre au citron confit! Mettre dans un bol la moitié de la coriandre, le piment, le… La pomme de terre est incontestablement le légume des soupes.
Velouté de pommes de terre au citron confit 🥣🥔🍋
- On commence par chauffer l'eau dans une grande casserole, puis on y ajoute le cube de bouillon de légumes et on le laisse fondre dedans..
- Dans une grande poêle, faites fondre le beurre, puis mettez les oignons rouges dedans. Enrobez-les bien du beurre, puis couvrir et laissez suer pendant 10min..
- Après 10min, ajoutez les pommes de terre, salez,poivrez,puis remuez l'ensemble des ingrédients. Couvrir et laissez encore 10 min à feu doux..
- Quand les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez le bouillon de légumes jusqu'à ce qu'elles soient couvertes entièrement. Conservez le reste du bouillon, car c'est possible d'en ajouter lors de la mixture de velouté pour alléger la texture..
- Portez à ébullition, puis laissez cuire à découvert pendant 30-35 min..
- Quand les pommes de terre sont cuites, éteignez le feu, puis ajoutez le citron confit et le cumin. Remuez et laissez la préparation tiédir..
- Versez le tout dans un mixeur, ajoutez la crème fraîche et mixez pour obtenir une texture crémeuse et dense. Rectifiez l'assaisonement selon votre goût..
- Servez avec de l'huile d'olive et un peu de cumin..
- Bon appétit 😋.
Mais c'est plus rare qu'elle en soit la star. Et pourtant, ce velouté de pommes de terre, hyper économique et simple, n'a rien à envier aux recettes plus élaborées. Onctueux, savoureux, louche après louche on se resserre et on se resserre encore ! C'est si bon de se faire du bien. Mélangez afin de bien les imprégner de beurre; Ajoutez les dés de pommes de terre; Versez le bouillon, portez à ébullition et faites cuire; Mixez avec la crème.