NAANS au fromage . Découvrez comment réaliser chez vous des naans au fromage qui font partie intégrante d'un bon repas indien. Recette de cuisine indienne en vidéo. Les pains naan au fromage ( cheese naan ). Pain farci au fromage cuit à la Poêle. Je vous confirme à travers ma recette de naan au fromage, que c'est bien de la vache qui rit* que l'on met à l'intérieur !
Naan au fromage. par Cuisine de Fadila
Classé dans : cuisine du monde, Pain et Je vous propose une recette facile et rapide de naan au fromage, ces pains.
Naans fromage & viande des grisons.
You NAANS au fromage 9 3 .
of NAANS au fromage
- 500 gr and farine.
- 1 with sachet de 8 gr de levure de boulanger.
- 1 c or à c de levure chimique.
- 1 c or à c de sucre.
- 1 and yaourt nature brassé.
- 1 c to à s d’huile de tournesol.
- or Vache qui rit (2 fromage par naans).
- 1 with pincée de sel.
- 200 ml with d’eau environ.
Préparation de la pâte : Pour commencer, mélanger tous les ingrédients secs : Farine, levure. Je vous propose de façonner vos naans au fromage, ou cheese naans. Faites ça délicatement pour que la pâte ne se troue pas. Surtout ne faites pas une pile de naans avant cuisson, ils risqueraient de.
NAANS au fromage
- Mélanger tous les ingrédients secs (farine sel sucre les levures...) Ajouter l’huile le yaourt et la moitié de l’eau Commencer à mélanger, ajoutez le restant de l’eau petit à petit et façonner une boule que vous laisserez reposer au moins 2 h à couvert et dans un endroit à température ambiante et sans courant d’air.
- Au bout de ce temps dégazer la pâte et la partager en plusieurs pâtons. —> 2 pâtons pour 1 naan Étaler les 2 pâtons assez fin mais pas trop Sur l’un, étaler une bonne couche de fromage (Passez le un peu au micro onde pour qu’il soit plus facile à étaler ou alors prenez le même fromage à tartiner !) Une fois le fromage étalé sur toute la surface, déposer le second pâton par dessus et souder les bords avec les doigts..
- Faire chauffer une poêle sans matière grasse Et déposer le naan Une fois doré d’un côté, le retourner et faire dorer de l’autre ! 😉. Le déposer dans un plat et passer une noix de beurre dessus tant qu’il est encore chaud.
Pour un naan au fromage, on place une portion de Vache qui rit au milieu du naan, on le replie et on l'étale avant cuisson. Variante sans four : on le fait cuire dans une grande. Envie de Naan au fromage ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !. Recette avec instructions en vidéo: Lancez-vous dans cette recette d'origine asiatique !