Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz . Tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz. Essayez cette recette de tian et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Maman.ça déborde !. Lorsqu'ils commencent à colorer, ajoutez le riz et enrobez le bien. Déposez le riz au fond d'un plat à gratin.
Lavez les tomates, retirez le pédoncule et coupez les en rondelles.
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles sans les éplucher.
Coupez la bûche de chèvre en rondelles.
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of Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz
- 4 to tomates mûres.
- 4 to petites courgettes.
- 1 and oignon.
- 200 g of fromage de chèvre.
- 200 g or riz.
- or Huile olive.
Couper les tomates et les courgettes en rondelles fines ainsi que le fromage de chèvre. Dans un plat à gratin, disposer le riz, ranger les légumes par dessus en alternant les rondelles de tomates, courgette et fromage de chèvre. Recette de Tian de courgette tomate et chèvre sur lit de riz : Recette de Tian de courgette tomate et chèvre sur lit de riz. Tasser un peu le riz au fond du plat et déposer ces rondelles par dessus, presque verticalement, en rangées serrées, en alternant les ingrédients.
Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz
- Préparez le riz :.
- Émincer l’oignon et le faire suer dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive.
- Ajouter le riz et faire frire quelques instants puis ajouter l’eau jusqu’à absorption (1 verre de riz pour 2 verres d’eau).
- Couper les tomates et les courgettes en rondelles fines ainsi que le fromage de chèvre.
- Dans un plat à gratin, disposer le riz, ranger les légumes par dessus en alternant les rondelles de tomates, courgette et fromage de chèvre.
- Verser un filet d’huile. Agrémenter d’épices et enfourner pour 40 à 45 mn à 200 degrés.
- Servir chaud.
Alterner courgettes-tomates-chèvre en rondelles sur le riz. Arroser d'huile d'olive dans lequel on a mélangé les herbes (romarin, thym) Ensuite au four une quarantaine de minutes, et ainsi plus d'eau au fond de votre tian c'est le riz qui a tout absorbé et s'est parfumé de ce jus. Tasser un peu le riz au fond du plat et déposer ces rondelles par dessus, presque verticalement, en rangées serrées, en alternant les ingrédients. Tasser éventuellement, pour maintenir le gratin. Saupoudrer d'herbes de Provence, répartir les branches de thym.