Tarte du soleil . A savory pesto version great for a cocktail party appetiz. A Tarte au Soleil is a fun French appetizer made with a savory filling and puff pastry. The pastry is sliced and twisted to create a large rounded tart that once baked, resembles a giant sun. My French relatives say it originated in the South of France where sunshine and pesto sauce are both plentiful! Photo by Chelsie Craig, Food Styling by Yekaterina Boytsova When you need an impressive appetizer that you.
Tarte Soleil is surprisingly easy to make, in spite of its complex appearance (and the length of the detailed recipe).
Ingrédients: pâte brisée,courgette,tomate,bûche de chèvre,pesto,oeuf,moutarde,crème fraîche,huile d'olive,poivre,sel.
Eplucher et laver les courgettes puis les couper en dés en enlevant au préalable les.
You Tarte du soleil 8 4 .
of Tarte du soleil
- 1 with pâte feuilletée.
- 1/2 or courgette verte.
- 1/2 to courgette jaune.
- 1 and grosse tomates.
- 1 to boule de mozzarella.
- with Basilic frais.
- with Huile de noix, olive...
- and Sel, poivre.
Comment faire une tarte soleil ? Tout est dans la découpe ! Réalisée le plus souvent avec de la pâte feuilletée voire de la pâte à pizza, la tarte soleil brille au firmament de la finger food. En version salée, pour vos apéros dînatoires ou en version sucrée au goûter ou pour le tea time, ce sera toujours un succès.
Tarte du soleil
- Préchauffer le four à 200°C Laver et détailler en rondelles vos légumes et la mozza. Étaler votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson..
- A l'aide d'un couteau, inciser le centre de la pâte en forme d'étoile ✱ Disposer en cercle sur le bord vos légumes et votre mozza, en alternant les couches. Renouveler jusqu'à épuisement de la garniture..
- Badigeonner les légumes d'huile de noix à l'aide d'un pinceau, saler, poivrer et parsemer de basilic frais. Rabattre les bords de l'étoile sur la garniture. Mettre au four entre 15 et 20 minutes..
- La tarte doit être dorée et gonflée, déguster avec une salade verte. Bon appétit !.
Tarte soleil pour l'apéritif : la technique. On la voit partout mais si la recette est extrêmement simple il y a nécessairement un peu de technique et de patience pour la réaliser. La recette par Recettes du Chef. Tarte originale en forme de soleil pour partager un apéro entre amis, une idée à retenir ! Usually, tartes soleil are made so that they have thin, twisted, breadstick-like rays with a thin layer of paste such as tapenade or chocolate hazelnut spread between the sheets of puff pastry.