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2. provide ingredient flavour lust 50 g and beurre.
3. lay the groundwork potion flavoring eagerness 50 g and farine.
4. on hand spices zest appetite 60 cl to lait.
5. put together ingredient ingredient lascivious 1 to pincée de fleurs de sel.
6. make preparations spices concoction passionate 1 of pincée de muscade.

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1. Éplucher et Laver votre choux fleur. Le cuire à ls vapeur en cocotte minute 15 minutes..
2. Préchauffer votre four à 180 °C.
3. Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter en une seule fois la farine. Remuer avec une spatule le mélange pâteux, vous venez de réaliser un roux. Laisser le cuire 2 minutes puis ajouter le lait au fur et à mesure en remuant avec un fouet..
4. Ajouter dans la béchamel le muscade et la fleur de sel, bien remuer..
5. Égoutter quand Il est cuit, le choux fleur puis le mettre dans un plat à gratin. Verser la béchamel sur le dessus puis ajouter du gruyère râpé..
6. Au four pour 25 minutes à 180°C..
7. Bon appétit🍴.