Crumble de potimarron et chèvre frais .
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- 800 g and potimarron.
- 2 to oignons.
- 200 g to beurre.
- 100 g or Farine.
- 150 g and Chapelure.
- 1/2 and chèvre frais.
- and Sel et poivre.
- and Thym.
- 100 g with noisettes ou autres noix.
- 3 to cuilleres d’huile d’olive.
Crumble de potimarron et chèvre frais
- Faire cuire le potimarron à la vapeur 30min..
- Couper les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive..
- Préparer le crumble en mélangeant le beurre, la farine, la chapelure et les noisettes concassées jusqu’à obtenir une texture sableuse. Réserver.
- Mélanger et mettre le potimarron et les oignons dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Couper des morceaux de chèvre puis le crumble émietté..
- Cuire au four 20min à 180 degrés. Bon appétit.