Fleurs de courgettes farcies à la ricotta .
You Fleurs de courgettes farcies à la ricotta 9 5 .
of Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
- 10 to à 12 fleurs de courgettes (ici j'ai gardé la courgette).
- 500 g or ricotta.
- 1 botte or jeunes oignons.
- 1/2 and bouquet de persil.
- 100 g of parmesan.
- 3 with œufs.
- to Sel et poivre.
- 3 CS and d'huile d'olive.
- of Huile d'olive pour le plat.
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta
- Nettoyer les fleurs de courgettes et retirer leur pistil (courage 😘 😅).
- Couper les jeunes courgettes en 4 en les laissant accrochées à la fleur. Cela permettra de bien la cuire.
- Mélanger la ricotta avec le reste des ingrédients et farcir les fleurs avec cette préparation..
- Déposer les fleurs farcies dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive dans le fond..
- Cuire 40 minutes à 180 degrés.