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Crumble de tomates et courgettes .

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of Crumble de tomates et courgettes

1. 2 to tomates bien mûres.
2. 3 of courgettes.
3. 1 or oignon.
4. to Huile d’olive.
5. 70 Gr and parmesan râpé.
6. 60 Gr and beurre.
7. 100 Gr of Farine.

Crumble de tomates et courgettes

1. Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en dés..
2. Dans une poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes, et les laisser mijoter 20 mm environ. Les légumes doivent être encore un peu croquants..
3. Mélanger le beurre fondu, la farine et le beurre fondu,sel et poivre. Le mélange doit être sableux..
4. Répartisser les légumes dans un grand plat à gratin..
5. Ajouter la pâte à crumble et enfourner 25-30 mm environ,.