☆Houmous à l’Avocat☆ . Il s'agit de la recette du houmous d'avocat, parfaite après des fêtes de Pâques un peu trop chocolatées! Le houmous à l'avocat, ou quand deux grandes tendances de la cuisine actuelle se rencontrent. Alors quand il s'agit de les fusionner pour l'apéritif, c'est la recette du succès assurée ! Une idée simple avec cette recette minute de houmous verdoyant ou se rencontre deux univers entre le guacamole et la purée de pois chiches. Mettre dans le bol du robot les pois chiches, le tahini, le jus de citron, le sel, l'huile d'olive et l'avocat épluché et découpé en dès.
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahine Encore de l'avocat !
J'adore l'houmous et le guacamole pendant les apéritifs, alors j'ai eu envie de faire un « dip » ou.
Instructions Pelez et dénoyautez les avocats puis prélevez la chair.
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of ☆Houmous à l’Avocat☆
- 220 g of pois chiches.
- 2 of avocats.
- 1 and citron.
- 1 and petit piment.
- 1 and càs de tahin.
- 6 cl of d'huile d'olive.
- with sel, poivre.
Vous pouvez servir ce houmous avec des gressins par exemple. Une nouvelle idée pour accompagner votre apéritif : un houmous à l'avocat ! En plus d'y ajouter sa couleur verte, il rendra votre tartinade encore plus crémeuse et onctueuse. Sortez donc vos bâtonnets de légumes / chips et tchin tchin !
☆Houmous à l’Avocat☆
- Épépiner le piment frais. Nettoyer soigneusement les pois chiches et évider les avocats.
- Mélanger tous les ingrédients dans un blender. Ajouter l'huile au fur et à mesure. Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Servir à l'apéritif, accompagné de chips ou de gressins.
Une recette facile à faire, rapide et sans cuisson : bref idéale quoi. Préparation de la recette : houmous à l'avocat. Pelez et prélevez la chair des avocats. Dans un blender, mixez les avocats, le jus de citron, l'ail, les pois chiches, l'huile d'olive, le tahin et le sel. Mettez le houmous à l'avocat dans un bol, réservez au frais.