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Dhal de lentilles corail .

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of Dhal de lentilles corail

1. 2 or oignons jaunes.
2. 2 gousses to d’ail.
3. 400 g and tomate pelées.
4. 1 to cas de curry.
5. and Sel poivre.
6. 300 g to lentilles corail.
7. 70 g to concentré de tomates.
8. 200 ml with lait de coco.
9. 150 ml and crème de coco.
10. 450 of a 500 g d’eau.
11. with Coriandre.

Dhal de lentilles corail

1. Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices..
2. Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger..
3. Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau..
4. Servir avec du riz !.