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booklet of Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta
- make provision composition flavor ambition 1 and aubergine blanches.
- take the necessary steps spices seasoning enamored 200 gr to feta.
- gear oneself up complaint flavour itchiness 1 gousse to d’ail.
- do preparation element kitchen herbs sapor 1/4 with d’oignon rouge.
- make preparations complaint condiment lustful 2 c with a soupe de citron.
- get ready seasoning seasoning enamoured with Coriandre, sel poivre.
- make provision complaint flavouring delicacy 1 with paquet de gnocchis.
A to Z Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta fantastic
- Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau..
- Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron.
- Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta..
- Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante..
- Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble..