Crumble de potimarron et chèvre frais .
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of Crumble de potimarron et chèvre frais
- 800 g to potimarron.
- 2 or oignons.
- 200 g of beurre.
- 100 g with Farine.
- 150 g with Chapelure.
- 1/2 of chèvre frais.
- to Sel et poivre.
- to Thym.
- 100 g or noisettes ou autres noix.
- 3 of cuilleres d’huile d’olive.
Crumble de potimarron et chèvre frais
- Faire cuire le potimarron à la vapeur 30min..
- Couper les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive..
- Préparer le crumble en mélangeant le beurre, la farine, la chapelure et les noisettes concassées jusqu’à obtenir une texture sableuse. Réserver.
- Mélanger et mettre le potimarron et les oignons dans un plat allant au four. Saler et poivrer. Couper des morceaux de chèvre puis le crumble émietté..
- Cuire au four 20min à 180 degrés. Bon appétit.