* Tarte aux légumes, chèvre et miel * . Ajoutez par-dessus quelques tranches de chèvre en les espaçant bien. Sur chaque tranche de chèvre, ajoutez une demie cuillère à café de miel (pas trop liquide). Déposez la pâte par-dessus en la rentrant bien sur les côtés pour qu'elle couvre la préparation. La mise en œuvre de cette recette demandera un peu de patience mais le résultat épatera à coup sûr! Puis tout va très vite: Coupez le fromage de chèvre en tranches, déposez-les sur les oignons, terminez par une couche de comté ou de fromage râpé.
Une tarte aux rutabagas fondants, fromage de chèvre et miel.
Je suis une grande fan des "légumes anciens", ils me permettent de varier mes menus, surtout en hiver où il faut l'avouer le choix au rayon fruits & légumes n'est pas énorme.
Ajoutez les courgettes sur le dessus, faites un soleil en partant du centre avec les tomates découpées en quartiers puis placez les morceaux de chèvre autour et au centre.
You * Tarte aux légumes, chèvre et miel * 10 10 .
of * Tarte aux légumes, chèvre et miel *
- of Pâte brisée (si maison : regardez la recette de Marmiton et n'hésitez pas à ajouter des épices dans la pâte).
- 1 and légume de votre choix (ici blanc de poireau).
- 1 of autre légume de votre choix (courgette, carotte, courge précuite au four la veille, aubergine,... selon la saison).
- 1 boîte and pois chiches.
- 1/4 and bûche de chèvre.
- 1 with barquette de tomates cerises.
- 2 to cac de miel.
- 1 and cac moutarde.
- with Poivre.
- with Romarin séché.
Ressortez l'oignon du réfrigérateur et placez des rondelles sur le chèvre en ajoutant des pignons. Au fait, hier soir j'ai fait ton risotto aux lardons et chèvre, c'était un délice, il a fait l'unanimité à la maison, et pourtant, ce n'est jamais gagné ! Gros bisous et merci pour ce blog que je parcours toujours avec beaucoup de plaisir. Merci à toi pour ta recette.
* Tarte aux légumes, chèvre et miel *
- Couper votre premier légume (le plus long à cuir) en morceaux..
- Faire chauffer 5 min à feu moyen dans une poêle couverte, mélanger de temps en temps pour éviter que ça accroche. Pour une cuisson plus rapide encore, vous pouvez ajouter de l'eau au fond de la poêle..
- Préparer votre deuxième légume : de même découper en morceaux (si possible rondelles) et faire précuire 5 min (ici tranches de courges précuites au four la veille puis découpées à l'emporte pièce en forme de fleur).
- Égoutter les pois chiches..
- Dans un grand bol, les écraser pour obtenir une purée (fourchette, presse-purée ou blender selon votre matériel)..
- Ajouter le miel, la moutarde et du poivre selon votre goût, mélanger..
- Étaler la pâte de la tarte dans un plat allant au four. Étaler la purée de pois-chiches (houmous) sur la pâte..
- Disposer des rondelles de chèvre, puis les morceaux précuits des légumes que vous avez choisis..
- Couper les petites tomates en deux et les utiliser pour décorer. Saupoudrer de romarin..
- Mettre 20 min à 180°, chaleur tournante, au four..
Tarte tatin aux navets, chèvre et miel. Cuisiner le navet dans une recette originale. Le fromage de chèvre apporte de l'onctuosité à ce légume et le miel atténue son amertume. Suivez cette recette originale en vidéo, étape par étape. Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.