Cheesecake au citron vert . Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Oh que l'on aime les saveurs du citron vert dans ce cheesecake bien onctueux. Râpez un peu de zeste de citron vert sur le dessus du cheesecake pour ajouter une touche de. Remplissez le moule de cette préparation.
Ajouter à mes carnets. la recette Cheesecake au citron vert (sans cuisson).
Recettes au citron vert Recettes au fromage blanc Cuisine familiale Cuisine française.
Le véritable cheesecake new yorkais ! - Recette Dessert : Cheesecake au citron vert par Dollyjessy.
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of Cheesecake au citron vert
- 60 g to beurre 80 g de spéculoos 70 g de Petits sablés.
- 100 g with sucre glace Le zeste et le jus de 2 citrons verts.
- 500 g or mascarpone.
Je trouve que le citron vert, un peu plus acidulé que le jaune, offre un bon équilibre avec les spéculos, qui sont très sucrés. J'ai choisi d'utiliser les petits-suisses car je trouve qu'ils Malheureusement le risque de fissure est plus grand, et je me suis retrouvée avec une belle au milieu de mon cheesecake ! Frais et acidulé, c'est parfait pour l'été entre amis autour d'un repas. A ne pas confondre avec la Key lime pie, bien entendu !
Cheesecake au citron vert
- Mixez ensemble les spéculoos et petits sablés, mélangez les au beurre fondu. Pressez ce mélange au fond de vos moules ou cercles. Mettez au frais jusque' à ce que la base soit bien ferme..
- Dans un grand saladier, mélanger le mascarpone avec le zeste et le jus des citrons verts, ainsi que le sucre glace. Il faut que le mélange soit homogène et assez épais..
- Versez la préparation sur votre base de biscuits. Mettez au réfrigérateur jusqu'à ce que la crème devienne ferme et que vous puissiez les démouler Décorez selon vos goûts avant de servir..
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Gâteau au fromage frais à la saveur de citron vert. Dans le bol d'un robot, mélanger les biscuits et le beurre, puis mixer. Garnir ensuite le fond du moule de ce mélange et réserver au frais. La saison des fraises bat son plein.