Cheesecake au citron sans cuisson . Un délicieux cheesecake frais et gourmand à faire rapidement et sans cuisson. Le plus long, c'est d'attendre qu'il repose au frais. Ce cheesecake au citron, je l'adore. Il est frais, léger et surtout très facile à réaliser. Comme il se fait sans cuisson, il est parfait pour les chaudes journées d'été.
Vous pouvez le réaliser en famille avec des enfants car il ne comporte aucune étape technique particulière.
Ensuite retirez la casserole du feu, ajoutez le.
Dîtes cheese !! 🙂 Bon, je sais, ce n'est pas rigolo… Revenons aux choses sérieuses… Alors cette recette est parfaite en toute saison, mais tout particulièrement maintenant puisqu'il s'agit d'un cheesecake sans cuisson et donc pas besoin d'augmenter la température de sa cuisine en allumant.
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of Cheesecake au citron sans cuisson
- 150 g or Spéculos ou petits-beurre.
- 100 g of sucre glace.
- 2 with citrons jaunes non traités (lavés, essuyés).
- 30 cl to crème liquide entière bien froide.
- 75 g to beurre fondu.
- 300 g with fromage blanc type Philadelphia ou St Môret.
- 2 and feuilles de gélatine.
Avec notre recette de cheesecake au citron sans cuisson, vous verrez qu'il n'y a pas plus simple comme réalisation. Le cheesecake, c'est le gâteau à la mode depuis quelques années. Gourmand et généreux, vous allez vraiment apprécier aussi bien le préparer que le déguster.. Les meilleures recettes de Cheesecake sans cuisson au citron notées et commentées par les internautes.
Cheesecake au citron sans cuisson
- Pour 4 cercles : Temps de préparation : 20 minutes Réfrigération : 4 heures idéal toute la nuit.
- Préparation : Mixez les biscuits de votre choix, ajoutez le beurre fondu, bien mélanger répartir dans les fonds de cercle, bien tasser. Réservez au réfrigérateur. Prélevez le zeste d'un citron le mélanger avec les 100 g de sucre en poudre. Dans un saladier, mélangez les 300 g de fromage de votre choix, y ajoutez le mélange sucre-zeste et le jus des deux citrons. Il faut obtenir une texture souple et crémeuse. Faites ramollir les feuilles de gélatine..
- Dans une casserole mettre 2 cuillères à soupe de crème liquide, faire chauffer. Retirez du feu et faire dissoudre les feuilles de gélatine essorées. Mélangez et laissez tiédir, et incorporer dans le mélange précédent. Montez la crème liquide afin d'obtenir une chantilly, puis l'incorporez à la crème au fromage. Bien garnir les cercles, lissez à l'aide d'une spatule. vous pouvez décorez avec des zestes de citron. Réservez au réfrigérateur..
Le mélange est assez liquide mais c'est normal. Cheesecake framboise fromage blanc sans cuisson > Recettes. Recette de Cheesecake saveur spéculoos : la recette facile > Recettes. Prenez vos biscuits et cassez-les à l'aide d'un rouleau à pâtisserie par exemple. Ajoutez le beurre pommade et mélangez à la main.