Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz .
You Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz 6 7 .
of Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz
- 4 and tomates mûres.
- 4 to petites courgettes.
- 1 and oignon.
- 200 g and fromage de chèvre.
- 200 g or riz.
- to Huile olive.
Tian de tomates courgettes au chèvre sur lit de riz
- Préparez le riz :.
- Émincer l’oignon et le faire suer dans une cocotte avec un peu d’huile d’olive.
- Ajouter le riz et faire frire quelques instants puis ajouter l’eau jusqu’à absorption (1 verre de riz pour 2 verres d’eau).
- Couper les tomates et les courgettes en rondelles fines ainsi que le fromage de chèvre.
- Dans un plat à gratin, disposer le riz, ranger les légumes par dessus en alternant les rondelles de tomates, courgette et fromage de chèvre.
- Verser un filet d’huile. Agrémenter d’épices et enfourner pour 40 à 45 mn à 200 degrés.
- Servir chaud.