✨Muffins Ratatouille et Chèvre sans gluten✨ .
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- 400 g and ratatouille en bocal.
- 1 and sachet poudre à lever.
- 80 g or farine riz et millet.
- 20 g with huile d'olive.
- 4 with oeufs.
- 2 with pincées Fleur de sel.
✨Muffins Ratatouille et Chèvre sans gluten✨
- Préchauffer votre four à 180 °C.
- Dans un saladier, mettre les œufs, l'huile et la ratatouille, la fleur de sel et mixer..
- Ajouter la levure et la farine tamisées au fouet puis mixer à nouveau. Votre appareil aura une texture bien lisse et sans grumeau..
- Dans des moules à Muffins, mettre les récipients papier Muffins et verser au 3/4. Au four pour 12 minutes..
- En attendant, découper de fines tranches de chèvre en bûche..
- Sortir les Muffins du four, ajouter une tranche de chèvre sur chacun des muffins et laisser refroidir..
- Se déguste froid ou tiède selon votre goût..