Œufs aux blettes . Bonsoir tout le monde, je vous propose une idée de recette avec des blettes. ** Ingrédients : Blettes Oeufs Pomme de terre Ail Poivre Sel. La blette s'échauffe et chauffe pour se métamorphoser en tarte aux blettes, poulet et mozzarella Voilà qui s'annonce bien pour la peu banale salade de blettes, betteraves rouges et œufs durs. Cassez-y les œufs et fouettez sur feu moyen pour bien les mélanger. Ajoutez le fromage blanc, puis les blettes et mélangez à nouveau. C'est la période idéale pour acheter des blettes.
Laver les blettes et couper la partie verte en morceaux mettez les dans une poêle couvrir et laisser jusqu 'à ce que les feuilles soient ramollies sur feu 🔥 très doux.
Laver les blettes et éliminer la partie blanche.
Pendant ce temps, mixer les tranches de jambon.
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of Œufs aux blettes
- 1 and bonne poignée de blettes fraîchement cueillies.
- 2-3 to œufs.
- of Sel, poivre, ciboulette.
Faire cuire les feuilles de blettes émincées dans une marmite jusqu'à ce qu'elles soient tendres et que leur volume soit réduit. Recette : Richard Fanton - Interfel. Laver les blettes et prélever les feuilles. Réserver les côtes pour une autre préparation (gratin, poêlée, etc.)..
Œufs aux blettes
- Nettoyer les blettes, détacher les côtes et déchirer les feuilles.
- Cuire les morceaux de feuilles dans l'eau bouillante salée 6-8 minutes, les égoutter bien.
- Mettre une noisette de beurre dans une poêle, y faire revenir les blettes une minute.
- Verser des œufs par dessus, assaisonner..
- Déguster avec une salade.
Les meilleures recettes de quiche aux blettes notées et commentées par les internautes. quiche aux blettes c'est sur Ptitche. Blettes, brousse, raisins secs et pignons de pin sont rassemblés dans cette recette facile et rapide à réaliser de tourte salée au Tourte aux blettes salée. Par Victoria Martypour Marie Claire Idées. Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus. Bien laver les blettes, les éplucher, couper le blanc et le vert en petits morceaux.